piątek, 5 marca 2010

SMAK SZAMPANA WE FRANCJI

Są osoby, które jak dzieci chwalą się, że niedawno piły szampana. Po dopytaniu o markę tego szlachetnego trunku jaką miały okazję degustować, najczęściej okazuje się, że było to  rosyjskie wino gazowane za kilka złotych.

Najtańsze szampany (nazwa zastrzeżona dla trunku wywodzącego się z francuskiego regionu Szampanii) kosztują u nas znacznie powyżej 100 zł za butelkę.

We Francji w hipermarkecie, najtańszy można kupić za 10-15 euro, czyli jest o połowę tańszy niż w naszych sklepach.

Jeśli francuski szampan to tylko brut (wytrawny).
 Piwnice producentów szampana można bez problemu zwiedzać.

Niektórzy producenci szampana we Francji:
  • Moet & Chandon
  • Mumm
  • Mercier
  • Pommery
  • Ruinart
  • Taittinger
  • Laurrent-Perrier
  • Veuve Clicquot Ponsardin
  • Pol Roger
Większość producentów umożliwia zwiedzenie swoich piwnic, gdzie leżakują tysiące butelek. Degustacja kilku gatunków jest w cenie biletu.

Główne lokalizacje producentów:
  • Reims
  • Eperney
  • Dormans
  • Chalons-en-Champagne
  • Sezanne
Ponad 80 producentów szampana bierze udział w przedsięwzięciu ułatwiającym turystom podróżującym po francuskim regionie Szampanii poznanie tajników produkcji i smaku szampana.

Współpracuje z nimi ponad 600 restauracji oferujących szampany w swoich kartach win.

Porada praktyczna (jak zaoszczędzić 100 zł)
Nie kupuj szampana (szkoda Twoich pieniędzy) jeśli chcesz zaimponować komuś, kto nigdy nie pił tego trunku i preferuje tanie, słodkie wina gazowane (w cenie od kilku do kilkunastu złotych).
Nie bądź zdziwiony, jeśli nalejesz do kieliszka szampana (wartość trunku w kieliszku - kilkadziesiąt złotych), a ktoś po jednym małym łyku odłoży go z niesmakiem mówiąc, "ale kwaśne".
Jeśli ktoś często nie pije wina (minimum jedna butelka w tygodniu, z preferencją win wytrawnych) raczej nie odróżni i nie doceni twojego gestu.
Poprzestań wtedy na zakupie znacznie tańszego włoskiego spumante lub hiszpańskiej cavy (też z "bąbelkami"). Jeśli powiesz, że "kupiłeś szampana" większość ludzi i tak w to uwierzy lub nie będzie próbowała wyprowadzić Cię z błędu.

Jak zaskoczyć gości dobrym, tanim winem? Warsztaty dla początkujących

Jak samodzielnie zaplanować podróż lub wyjazd na Szampanii połączony z degustacjami szampanów - doradztwo i indywidualne warsztaty (także przez Internet)
Słowa kluczowe: jak znaleźć i zarezerwować hotel we Francji przez Internet, jak zaplanować podróż po Francji, gdzie szukać atrakcji turystycznych we Francji, gdzie najtaniej można kupić oryginalnego szampana, atrakcje turystyczne Szampanii

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz